Holz besteht wie alle Pflanzen aus Zellen. Die Zellen des Baumes haben drei Aufgaben:
- Wasser und Nährstoffe innerhalb des lebenden Baumes zu transportieren
- zu speichern
- den Baum zu stützen und ihm Festigkeit zu geben.
Die Holzzellen sind mit Röhren vergleichbar. Meist verlaufen sie entlang der Stammachse, manchmal auch quer dazu.
Laubholz

Nadelholz

Quelle: Bramwell 1976
