Hauptbestandteile des Holzes sind Zellulose und Lignin, die die Festigkeit und Elastizität des Holzes ermöglichen; in kleinen Mengen findet man auch zum Beispiel Harze, Wachse, Fette, Stärke oder Mineralstoffe

Chemisch besteht Holz vorwiegend aus den Elementen Kohlenstoff und Sauerstoff

